Brincando de Maria #5

E antes de eu embarcar na onda da praia e do pé na areia temos um, brincando de Maria.

Na passada sexta-feira o almoço foi só para mim então, não pensei duas vezes e decidi fazer uma calzone caseira. Nunca pensei que fosse tão fácil.

Precisei de uma massa rectangular de pizza, um queijo ricota (é maravilhoso), uma lata de atum natural, um ovo, uma lata de cogumelos, duas fatias de fiambre, alho em pó e, pimenta preta.

Preparação:

1- Estendi a massa com a ajuda de um rolo e cortei ao meio para fazer duas calzones;

2- Meti todos os ingredientes num recipiente e mexi tudo muito bem.

3- Inseri o preparado em cima das duas massas e por cima, meti um bocadinho de alho em pó e pimenta preta.

4- Fechei e levei ao forno a 180º graus até a massa ganhar cor e ficar mais ou menos tostadinha.

Servi com salada. Estava muito boa e é para repetir.